Los precios de alimentos aumentaron 3,4% durante la primera semana de febrero impulsados por los lácteos, la carne y los panificados, según un informe elaborado por la consultora LCG.
De esta manera, los números reflejaron una aceleración de 2,3 puntos porcentuales frente a los siete días previos.
Además, cabe destacar que en las últimas cuatro semanas, los productos de la canasta básica tuvieron un incremento promedio de 13,4% y del 10,3% de punta a punta en el mismo período.
Así, en la primera semana de febrero, los lácteos y aceites fueron los productos que más aumentaron, con un alza de 9,79% y 6,62% respectivamente. Le siguieron los panificados y el azúcar con el 3,76% y 3,32%.
De acuerdo con el relevamiento, los panificados, los lácteos y la carne fueron los rubros que más influyeron en la inflación semanal, ya que explicaron casi el90% del alza.
